Παρασκευούλα σήμερα και καλωσορίζουμε το Σαββατοκύριακο με μια υπέροχη και νόστιμη συνταγή. Τι θα λέγατε για ένα εύκολο και πεντανόστιμο ψωμί με μπύρα. Ένα ψωμάκι που θα συνοδεύει τα πιάτα σας φτιαγμένο από τα χεράκια σας; Και γιατί να μην το δοκιμάσετε αυτό το Σαββατοκύριακο που θα έχετε και χρόνο; Σημειώστε λοιπόν τα υλικά στη λίστα του σούπερ μάρκετ και φύγαμε… ΥΛΙΚΑ 500 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 1,5 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1 κουτάκι μπίρα 2 κ.γ. αλάτι 2 κ.σ. λάδι 1 κ.γ. ζάχαρη Ελιές σε ροδέλες πιπεριές Φλωρίνης κομμένες σε μπαστουνάκι (προαιρετικά) Σουσάμι Εύκολο και πεντανόστιμο ψωμί με μπύρα ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βάζουμε όλα τα υλικά μας στον κάδο του μίξερ, εκτός από τις ελιές, τις πιπεριές και το σουσάμι. Ανακατεύουμε με τον γάντζο του μίξερ μέχρι να ενωθούν όλα τα υλικά και να έχουμε ένα ωραίο, μαλακό ζυμάρι που να μην κολλάει στα χέρια. Το απλώνουμε σε αλευρωμένο πάγκο και το πατάμε…

Κυριακή 14/2. Φέτος ο Άγιος Βαλεντίνος είναι καραντινάτος και θα τον γιορτάσουμε μένοντας σπίτι. Δεν πειράζει που θα είναι λίγο διαφορετικός. Θα μπορέσουμε να κάνουμε διαφορετικά πράγματα και γιατί όχι αν είστε μανούλες μαζί με τα παιδιά σας. Σας δίνω μια συνταγή πεντανόστιμη, εξωτική αλλά πανεύκολη.  Παραδοσιακά την ημέρα του Αγ. Βαλεντίνου την γιορτάζουμε με λουλούδια και σοκολατάκια. Ας φτιάξουμε  μόνες μας ή με τα παιδάκια μας στην κουζίνα για το έτερο ήμισυ  λοιπόν, πανεύκολα αλλά καταπληκτικά, με πολύ βαθιά και γεμάτη γεύση σοκολάτας τρουφάκια. Τα  Brigadeiros ή αλλιώς τα παραδοσιακά Βραζιλιάνικα τρουφάκια. ΥΛΙΚΑ 1 κουτάκι ζαχαρούχο γάλα 20 γρ. κακάο 15 γρ βούτυρο 50 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα Brigadeiros ή Βραζιλιάνικα τρουφάκια   ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε μια κατσαρόλα, σε μέτρια φωτιά, ανακατεύουμε το ζαχαρούχο, το κακάο και το βούτυρο. Δεν το αφήνουμε μόνο του, ανακατεύουμε συνεχώς για περίπου 15 με 18 λεπτά μέχρι το μίγμα να σφίξει. Στο τέλος, για πιο έντονη…