Κυριακή 14/2. Φέτος ο Άγιος Βαλεντίνος είναι καραντινάτος και θα τον γιορτάσουμε μένοντας σπίτι. Δεν πειράζει που θα είναι λίγο διαφορετικός. Θα μπορέσουμε να κάνουμε διαφορετικά πράγματα και γιατί όχι αν είστε μανούλες μαζί με τα παιδιά σας. Σας δίνω μια συνταγή πεντανόστιμη, εξωτική αλλά πανεύκολη. Παραδοσιακά την ημέρα του Αγ. Βαλεντίνου την γιορτάζουμε με λουλούδια και σοκολατάκια. Ας φτιάξουμε μόνες μας ή με τα παιδάκια μας στην κουζίνα για το έτερο ήμισυ λοιπόν, πανεύκολα αλλά καταπληκτικά, με πολύ βαθιά και γεμάτη γεύση σοκολάτας τρουφάκια. Τα Brigadeiros ή αλλιώς τα παραδοσιακά Βραζιλιάνικα τρουφάκια. ΥΛΙΚΑ 1 κουτάκι ζαχαρούχο γάλα 20 γρ. κακάο 15 γρ βούτυρο 50 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα Brigadeiros ή Βραζιλιάνικα τρουφάκια ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε μια κατσαρόλα, σε μέτρια φωτιά, ανακατεύουμε το ζαχαρούχο, το κακάο και το βούτυρο. Δεν το αφήνουμε μόνο του, ανακατεύουμε συνεχώς για περίπου 15 με 18 λεπτά μέχρι το μίγμα να σφίξει. Στο τέλος, για πιο έντονη…
