Γλυκιά Παρασκευούλα σήμερα και για να τη γλυκάνουμε λίγο περισσότερο ετοιμάζουμε αφράτα cookies με βρώμη. Είτε για να έχουμε ένα σνακ για το Σαββατοκύριακο που ξεκινά είτε για το σχολείο και το γραφείο από Δευτέρα. Η Αλεξάνδρα σήμερα μας έχει μια συνταγή που θα αγαπήσουν μικροί και μεγάλοι. Ποιος δεν αγαπά τα soft cookies; Πάμε να δούμε αναλυτικά τη συνταγή…

Αφράτα Cookies με βρώμη

ΥΛΙΚΑ

150 ml ηλιέλαιο

100 γρ. ζάχαρη

50 ml χυμο πορτοκάλι

200 γρ. αλεύρι γ. ο. χ.

100 γρ. νιφάδες βρώμης

1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ

80 γρ. καρύδια (προαιρετικά)

80 γρ. κομματάκια μαύρης σοκολάτας

Αφράτα Cookies με βρώμη


ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Στον κάδο του μίξερ ανακατεύουμε για 2 – 3 λεπτά , το ηλιέλαιο με την ζάχαρη και τον χυμό πορτοκάλι. Προσθέτουμε σιγά σιγά, το αλεύρι, την βρώμη και το μπέικιν πάουντερ. Στο τέλος ρίχνουμε και τα καρύδια, αν βάλουμε, και την σοκολάτα. Ανακατέβουμε να έχουμε ένα ομοιογενές μείγμα. Στρώνουμε με λαδόκολλα ένα ταψί και  προθερμαίνουμε τον φούρνο μας. Χρησιμοποιούμε το scoop του παγωτού ή  δυο κουτάλια για να μεταφέρουμε την ζύμη στο ταψί. Ψήνουμε στους 160°για 15 περίπου λεπτά. Γίνονται τραγανά απ’ έξω  και μαλακά μέσα!

Βρείτε με στο Instagram ως Cookiesbite_by_Alexandra και στο Facebook ως Cookies Bite Φτιάξτε αυτά τα υπέροχα αφράτα Cookies με βρώμη και κάντε μας tag να δούμε τις δημιουργίες σας!!!

Διαβάστε επίσης: εντανόστιμα και πανεύκολα κριτσίνια με πελτέ ντομάτας

Author

Είμαι η Έλενα, αλλιώς η busy mama. Εκπαιδευτικός και μαμά ενός μικρού πρίγκιπα κι ενός μικρού ροζ μακαρόν. Ερωτευμένη πάντα με εκείνο το αγόρι που γνώρισα το 2005 και συνεχίζει ακόμα να με αντέχει. Πιστεύω ακράδαντα ότι μια μαμά δεν παύει ποτέ να είναι και γυναικά. Το busymama.gr έχει ως κέντρο του τη γυναίκα σε όλους της τους ρόλους.

Write A Comment